Stakeholdersmeeting insecten
Officiële opening nieuwe onderzoeksruimtes voor insectenkweek
Dinsdag 30 januari 2018, Inagro (Rumbeke-Beitem)
Een woordje uitleg...
Inagro en VIVES voeren al enkele jaren onderzoek naar de haalbaarheid van insectenkweek in België. Dankzij enkele goedgekeurde projecten zit het onderzoek in een hogere versnelling.
Op 30 januari neemt Inagro de nieuwe infrastructuur voor insectenkweek officieel in gebruik. Daar staat de eerste geautomatiseerde voederlijn, die VIVES ontwierp. Een primeur voor de Vlaamse insectenkweek!
De mogelijkheden met insecten zijn talrijk en nemen toe. Daardoor groeit de interesse in diverse sectoren. De kleine beestjes zijn immers prima afvalverwerkers en bevatten hoogwaardige eiwitten, vetten en chitine. Ze worden al verwerkt in humane voeding en zijn sinds kort ook toegelaten in de aquacultuur. Zelfs cosmeticabedrijven en andere industriële verwerkers gebruiken de chitine uit insecten in allerlei toepassingen.
Het Strategisch Platform Insecten, dat minister Joke Schauvliege in 2015 oprichtte, streeft naar een betere afstemming tussen beleid, onderzoek en praktijk. Tijdens de jaarlijkse stakeholdersmeeting insecten kan het bredere publiek letterlijk en figuurlijk meeproeven van de vele toepassingsmogelijkheden van insecten. Op deze tweede editie delen experten uit de sector hun inzichten in verschillende thema's, waaronder economie, gezondheid, voeder en management. Daarnaast zijn er dit jaar interactieve sessies met interessante en praktische uiteenzettingen voorzien.
Programma - ongewijzigd
| 9.30 u | Onthaal |
| 10.00 u - 12.00 u |
Verwelkoming door Evelien Decuypere (Departement Landbouw en Visserij en voorzitter van het Strategisch Platform Insecten) en Filip Wouters (lector en onderzoeker VIVES)
Insecten als voeder en voedsel: een nieuwe landbouwkundige sector?
Binnenkijken bij een insectenbedrijf - insectenkweek op industriële schaal: uitdagingen en kansen |
| 12.00 u - 13.00 u |
Broodjeslunch |
|
13.15 u - 15.00 u
|
Keuzeprogramma Experten uit de sector delen hun specifieke kennis in vier thematische sessies. Bij inschrijving kies je twee sessies. |
|
|
1. Kweken Tijs Anthone (VIVES) en David Deruytter (Inagro): installaties voor insectenkweek optimaliseren voor de voedingsindustrie (project Entomatisation). Sharon Schillewaert (VIVES): grootschalige insectenkweek versnellen (project Entomospeed). 2. Voeding Leen Van Campenhout (KU Leuven) en An Callens (VIVES): gebruik van insecten in voedingswaar faciliteren (project Entomofood). Lies Hackelbracht (Tor Royal): koken met insecten. 3. Voeder Janmar Katoele (Wadudu): zwarte soldatenvlieg gebruiken als voeding en kooiverrijking bij pluimvee (WAFL innovatie award 2017). Marian Peters (NGN): insecten toepassen in aquacultuur. 4. Industrie Johan Jacobs (Millibeter): "Kempen Insect Cluster", co-creatie-platform waarin bedrijven de mogelijkheden van insecten-bioconversie aftoetsen en samen nieuwe producten en diensten ontwikkelen. Mik Van Der Borght (KU Leuven): "Insect Pilot Plant"; kweek, stabilisatie en bioraffinage van insecten op pilootschaal.
Sabine Van Miert (Thomas More): de zwarte wapenvlieg als nieuwe hoogwaardige en duurzame bron van vetten (project Infact). |
|
15.00 u - 15.30 u
|
Koffiebreak met verrassende versnaperingen
|
|
15.30 u - 16.00 u |
Officiële verwelkoming - Bart Naeyaert, gedeputeerde voor Landbouw en Visserij in West-Vlaanderen |
|
De insectensector in Vlaanderen: een terug- en vooruitblik |
|
| Virtuele verkenning van de nieuwe onderzoeksruimtes voor insectenkweek- Mia Demeulemeester, afgevaardigd bestuurder Inagro | |
|
16.00 u |
Officiële opening insectenkweekcellen en feestelijke receptie met netwerkgelegenheid |
Praktisch
| Waar? | Inagro, Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke-Beitem |
| Wanneer? | Dinsdag 30 januari 2018 van 9.30 u tot 17.00 u |
| Inschrijven? | Opnieuw inschrijven is noodzakelijk en kan via dit formulier. |
| Meer info? |
Jonas Claeys (Inagro): jonas.claeys@inagro.be, 051 27 32 35 |
Meer weten?
Wil je ook na 30 januari op de hoogte blijven van alle insectennieuws?
Volg dan de website www.insectinfo.be. Als (startende) insectenkweker kun je bij het infoloket terecht met vragen of problemen.
De stakeholdersmeeting en opening van de nieuwe onderzoeksruimtes komen tot stand met dank aan:
Entomospeed en Bioboost worden respectievelijk gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland en het Interreg V-programma 2 Zeeën, grensoverschrijdende samenwerkingsprogramma's met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling.